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理科

食品学院国外专家学术报告会

发布时间:2015-05-11 浏览:

讲座题目:食品学院国外专家学术报告会

讲座人:Roslyn Jettner博士,Larisa Cato博士

讲座时间:09:00

讲座日期:2015-5-11

地点:长安校区 格物楼食品学院一楼会议室

主办单位:食品工程与营养科学学院

讲座内容:讲座题目:澳大利亚现代化的燕麦产业

讲座人:Roslyn Jettner博士

讲座人简介:

Roslyn Jettner女士,澳大利亚谷物出口创新中心,市场需求和机遇项目负责人。Roslyn Jettner女士是AEGIC项目“Understand market requirements for Australian grain in South East Asia and China”的负责人。Jettner女士一直致力于澳大利亚谷物研究以满足不断变化的市场需求。她在谷物和豆类研究方面有非常丰富的经验,她们的产品在国内外均有良好的销售前景。

讲座题目:混合加入小麦/燕麦面粉提高新鲜WSN的品质

讲座人:Larisa Cato博士

讲座人简介:

Larisa Cato博士,澳大利亚出口谷物创新中心(AEGIC),小麦质量技术市场经理。2008-2012年,LG加入AEGIC之前工作于华盛顿州农业和食品部门,致力于提高该部门小麦的产业化水平以及小麦在国际市场的竞争力。

Larisa Cato博士是华盛顿粮食行业协会(GIWA)小麦委员会成员;美国谷物化学家国际协会(AACC I)成员;澳大利亚谷物科学协会(AGSA)成员;澳大利亚食品科学与技术研究院成员(AIFTS);亚洲产品技术委员会(AACC I)联合主席并且一直对国家粮食行业做出贡献。

Larisa Cato博士已经建立了整个粮食行业的国家和国际网络,并且是硕士和博士生导师。