食品学院校庆系列讲座之八：Food Characteristics for Health

讲座人简介：MarkL. Wahlqvist，教授，浙江大学馥莉食品研究院院长。

1970年获澳大利亚Adelaide医学博士，1972年获瑞典Uppsala大学医学博士。长期从事食品营养领域的研究，于2004年提出并创立新营养学理论。迄今在国际学术期刊发表文章500余篇，主编学术论著20部、参编126部，近3年发表SCI文章30余篇。

重要学术兼职：世界卫生组织（WHO）营养咨询委员会委员（1988-2010）；联合国粮农组织（FAO）Centre of Excellence（即原FAO食品质量、安全与营养中心）主任（1999-2006）；国际营养科学联盟主席（2001-2005）；亚太临床营养学会主席（1999-2000）；世界健康政策论坛总理事（2000-至今）；澳大利亚科学院营养委员会主席（2002-至今）；世界卫生组织西太平洋地区饮食指南专家委员会主席（1996-至今）；浙江大学光彪讲座教授（2007-至今）；《亚太临床营养学》杂志主编（1992-至今）；《欧洲临床营养学》杂志副主编（2000-2006）；《人类营养学前景与展望》杂志编委（1990-至今）；《国际功能性食品》杂志编委（2000-2007）；《中国临床营养学》杂志顾问（2002-至今）；健康饮食俱乐部网站（www.healthyeatingclub.org）总编辑；《食品生物技术》杂志编委（2008-至今）。

荣誉与奖项：1975年，成为MRACP（澳洲皇家内科医学院会员）；1978年，成为FRACP（澳洲皇家内科医学院院士）；1982年，被评为FAIFST（澳大利亚食品科学与技术学院院士）；1988年，被评为FACN（美国营养学院院士）；1993年，被评为FAFPHM（澳大利亚公共卫生医学院院士）；2002年，被评为FTSE（澳大利亚科学与工程院院士）；2000年，获得澳大利亚勋章（AO）；1998年，获得澳大利亚食品科学与技术学院食品工业创新奖；1994年，获得瑞典Charlotta奖章。