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国家自然科学基金书撰写指导交流

发布时间:2015-03-06 浏览:

活动类别:国家自然科学基金书撰写指导交流

活动名称:食品工程与营养科学学院国家自然科学基金书撰写指导交流

活动时间:09:00

活动日期:2015-2-14

地点:长安校区 食品学院一楼报告厅

主办单位:食品工程与营养科学学院

活动日程安排:讲座人简介:

张德权,男,博士,研究员,博士生导师,中国农业科学院“十佳青年”,科学中国人杂志2012年度杰出青年科学家,现任中国农业科学院农产品加工研究所科研处处长、国家农业科技创新工程肉品加工创新团队首席科学家、农业部农产品加工综合性重点实验室副主任、国家现代肉羊产业技术体系加工研究室主任。长期从事肉品科学与技术研究工作,在畜禽宰后减损分级、中式肉制品工业化、畜禽骨高值化利用领域取得了创新性成果。主持承担国家、企业横向等相关课题20余项,以第一作者和通讯作者发表学术论文100余篇;申请专利48项,获得授权专利18项;制定农业行业标准9项;主编、副主编专著3部,参编专著7部;通过省部级科技成果鉴定3项,成果评价1项;获省部级奖励二等奖1项、三等奖1项;参与起草《全国食品工业“十二五”发展纲要》、《“十二五”农产品加工业发展规划》等7项国家及行业规划;牵头建立示范线8条,产生直接经济效益40多亿元,间接经济效益70多亿元。

周素梅,女,博士,研究员,中国农业科学院三级岗位杰出人才,中国农业科学院农产品加工研究所粮油加工研究室副主任。长期从事稻米、小麦、杂粮加工技术及营养健康谷物研究。主持申请国家发明专利22项,授权13项,制定农业行业标准3项;主要参与项目获得省级、院级科技进步一、二等奖3项,取得省部级鉴定成果3项;主参编著作5部,发表学术论文70余篇,其中SCI和EI收录20余篇。主持国家自然科学基金3项。